杯目!

主に山形県寒河江市のお店の紹介をしています。
(注意)値段、定休日などはご自身でお調べになってからお出かけください。

日本人の心、そば、うどん
臥竜亭
場  所 寒河江市大字八鍬字冨沢1157−2、陵西中の近く
電話番号 0237−87−2288
営業時間 11:00〜15:00
休  日 無休
メニューと星 天ざる1365円、げそ天ざる995円中華ざる680円、もりそば630円、板そば1785円、げそ天365円、カレーそばラーメン500円、あゆ塩焼き500円、寒河江川のかじか500円
備  考 げそ天がものすごく柔らかく、大変おいしい。そばも本格的で堪能できる。寒河江川のすぐ近くにお店があり、眺めもよい。

吉亭
場  所 山形県寒河江市若葉町11−5
電話番号 0237−84−2355
営業時間 11:00〜18:30
休  日 不定休(火曜日)
メニューと星 鳥そば800円、肉そば600円、なめこそば700円、中華そば550円
備  考 とりそば、肉そばは冷たい、温かいがえらべるが、ここは「冷たい」にしたい。鳥が5、6片と三つ葉としいたけとたけのこが入っており、つゆがちょっと甘めだがおいしい。注文してから結構早く出てくる。

慈恩寺そば
場  所 寒河江市八鍬264−2
電話番号 0237−87−1600
営業時間 11:00〜18:00
休  日 1月1日〜1月3日
メニューと星 板そば900円、天ぷらそば1250円、天麩羅650円、にしん450円
備  考 店舗が築110年らしい。つゆが辛めでさっぱりしている。天ぷらは、えび2匹、れんこん、ししとう、たけのこ、まいたけ。

そば処 ふもと
場  所
電話番号 0237−87−2866
営業時間
休  日 火曜日
メニュー もりそば550円、板そば1500円、ラーメン500円、みそラーメン650円、カレーライス700円、げそ揚300円
備  考 ラーメン屋にも載せたが、そばやさん。ラーメン類の味付けは、ラーメンは醤油、みそラーメンは味噌といった感じでシンプルだがしっかりしている。

そば工房 お山の大将
場  所 寒河江市西根高畑53−4
電話番号 0237−83−0515
営業時間 そば完売で終了。
休  日 出前は木曜日
メニューと星 せいろそば650円、肉そば600円、十割そば(げそ天付き)1000円、げそ天ぷら250円
備  考 そば(普通200グラム、大盛り300グラム)は普通そばと、幾分高い十割そばがある。それを選べるのが親切。つゆは肉のうまみも混ざるが、全体的にこなれている感じがする。げそ天は衣に味がついていて、カリカリでおいしかった。生卵が無料でした。そば打ち体験(要予約)は1500円。

鈴亭
場  所 寒河江市中郷455−1
電話番号 0237−85−6388
営業時間 11:00〜18:00
休  日 月曜
メニュー 鳥そば800円、肉そば600円、ざるそば600円、もりそば550円、鳥うどん800円、肉うどん600円、肉中華>600円
備  考 そば屋にも載せましたが、人気店なので、接客は悪くはないが、混んでいる時にはそば湯もお願いして出してもらうような感じ。もりそばはせいろではなく、丼に氷を入れてその上に蕎麦が乗る。甘めで出汁たっぷりのつゆがおいしい。肉中華は、同じく甘めで透き通ったつゆにつるつるの麺。肉→鳥になると、山菜がプラスされる。

そば処 弘庵(こうあん)
場  所 寒河江市南町2−3−25
電話番号 0237−85−6789
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜19:30
休  日 不定休
メニューと星 せいろそば650円、十割せいろそば850円、板そば二人前1300円、かけそば650円、山菜鴨せいろ1180円、げそ天200円、にしん350円、そばやの厚焼き玉子60円
備  考 西川町の山水と北海道産のそば粉の店。さらしな系の細麺とふと麺が両方味わえる。つゆはかつお節風味の甘さ控えめ。雛(ひいな)そば(紅花)、お抹茶そば、式部そばは各1000円で要予約。うどん類もある。

平左エ門そばや
場  所 寒河江市本町2−1−13
電話番号 0237−84−3273
営業時間 11:30〜15:00
休  日 水曜日
メニュー きそば600円、中華そば600円、鳥そば650円、親子そば700円、山菜そば650円、山菜中華650円
備  考 今区画整理に伴う道路工事によってやや通りづらくなっていますが、駅前通りのまったりオレンジ色のOMビルの向かいです。大昔からありますよ。ちなみにわたしは中華そばが百円の頃からファンです(へんおじさんより)。そば屋にも載せました。スープやそばつゆは、甘めが好きな人にいい。ラーメンは野菜のうまみのスープに油が多めで麺に絡んでつるつるに。そばより中華を頼む人が圧倒的。鳥そばの鶏肉はこの辺の鳥そばより肉厚に切ってあり、柔らかい。親子そばは、鶏肉にかきたま風の卵、海苔が乗っている。昔からの味を守り、根強いファンがいる店。夏はつめたい中華も。接客もよく、頼んでから早く来るものよい。

そば処 みずき
場  所 寒河江市西根北町7−50
電話番号 0237−85−5576
営業時間 11:00〜15:00(当面の間)
休  日 水曜日
メニューと星 冷たい肉そば(中華・うどん)650円、盛そば550円、板そば1200円、豚天300円、げそ天200円、えび天300円
備  考 平成20年7月オープン。冷たい肉そばは、甘めのつゆに、この辺りの肉そばよりも柔らかめで脂も多めの鶏肉。薄めに切ってある豚肉は平田牧場の三元豚を使っているそうで、天ぷらは珍しい。天井が高く開放感があるお店で、店の方はまだちょっと慣れていない様子も。これからの期待大。

双葉食堂
場  所 寒河江市高屋字西浦439−4
電話番号 0237−86−6311
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜20:00
休  日 火曜日
メニュー 味噌ラーメン700円、五目ラーメン750円、中華そば550円、かつ丼750円、カレーうどんセット1050円、ざるそば
備  考 昔の寒河江市内ではラーメン類が革新的なおいしさだったが、実はそば屋。現在もおいしい。どんぶり類、各種そばもある。カレーに海老天がのっているのが面白い。

御食事処 竹の子
場  所 寒河江市大字島字島南778−1、旧112号沿い
電話番号 0237−84−3933
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜19:30(宴会は別)
休  日 無休
メニューと星 鍋焼きうどん
備  考 冬はやっぱり名物鍋焼きうどん。あつあつがうまい。

寒河江いろは支店
場  所 寒河江市西根字下堰546−6
電話番号 0237−86−2173
営業時間
休  日
メニュー 肉そば(・温)650円、もりそば550円、肉中華(冷たい)600円、中華そば600円、坦々麺700円
備  考 ラーメン屋にも載せましたが、ラーメンの種類も多い。中華そばはチャーシューの代わりに肉そば用の鶏肉が乗っている。坦々麺は辛味噌を溶いたようなスープにニンニクたっぷり。いわゆる坦々麺とはちょっと違う。肉そばは、甘いつゆにちょっと柔らかめの麺。鶏肉はしゃっきりとしている。

そば処 長陵two
場  所 寒河江市本町
電話番号
営業時間
休  日
メニュー 板そば1200円、ざるそば630円、げそ六そば750円、肉そば650円、おろし中華650円
備  考 スナックだが、蕎麦屋さんをやっていた店が移転して開業したので、深夜まで本格的な手打ち蕎麦が味わえる。ざるそばも、おろし中華(温、冷)も甘めで鰹節たっぷりのつゆで。麺はやや固め。つゆが結構甘いので、おろし中華は冷たいのがお勧めとのこと。ノリの下には肉そば風の鶏肉薄切りも5、6枚乗っていて嬉しい。

秋津そば
場  所 山形市あかねが丘
電話番号
営業時間
休  日
メニューと星 にしんそば900円
備  考 ニシンが甘く煮てあっておいしかった。ラーメン類を注文する人が多い。煮卵がおいしい。唐辛子も一味と種入りのもの(かなり辛い)がおいてある。

定助(さだすけ)そばや
場  所 河北町谷地辛389
電話番号 0237−72−3306
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜19:00
休  日 金曜日(祝日の場合は営業)
メニュー 肉そば650円、かけそば600円、中華600円、チャーシュー麺800円、肉中華650円、おろしうどん600円、げそ天300円
備  考 老舗のそば屋さん。ラーメンの鬼のS氏が来店したことで有名になった。麺とチャーシューは伝授されたらしい。麺はすべて自家製、とのこと。ストレート麺で、もちもちと腰がある。うどんも一本が長い。中華の肉は鶏だが、チャーシュー麺になるととろとろの豚バラになり、表面にもこってり油が浮く。おろしうどんは、おろしが隠れるように効いている。スープは魚だしで、醤油が香り、甘さひかえ目、全体的にさっぱりとしている。

そば処 泰光
場  所 天童市大字奈良沢甲155−1
電話番号 023−653−1313
営業時間 11:00〜19:30
休  日 火曜日
メニューと星 中華500円、たぬき中華600円、板そば600円、たぬきライス
備  考 名物たぬき中華は、そば屋の中華として有名。ラーメンのそばつゆにてんかすが乗っている。板そばはやや少なめ。たぬきライスは油が強めだが、マヨネーズと合う。

谷口がっこそば
場  所 山形県最上郡金山町485 
電話番号 0233−52−7577
営業時間 11:00〜15:00
休  日 月〜金
メニューと星 板そば700円、大盛り900円、暖かいとりそば800円
備  考 廃校となった金山小学校谷口分校を改築したそばや。地元のおかあさんたちが元気。

山形病院食堂
場  所
電話番号
営業時間
休  日 日曜
メニュー 日替わり定食480円(我々職員関係者は20円引き)、てんぷらそば五目ラーメンチャーシューメン550円
備  考 山形病院の食堂。シンプルな味で、安い。

小町うどん
場  所 山形市桜田西2−7−2
電話番号 023−615−6810
営業時間
休  日
メニューと星 うどん(小)100円、カレーうどん(中)490円、天ぷら100円、70円など
備  考 讃岐うどんなので若干歯ごたえがあり、おいしい。安い。好きなうどんを注文し、その後トッピングを自分でとり、お金を払う。

びっくりうどん(さぬきうどん)
場  所 新庄市東谷地田町
電話番号
営業時間
休  日
メニューと星 さぬきうどん
備  考 さぬきうどんのすうどんでもおいしい。めんが特製。(sくんより)

場  所
電話番号
営業時間
休  日
メニューと星
備  考